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Vorspeisen
& Salate: |
Link zum Rezept: |
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Gebratene
Kastanien-Nudeln |
Die Rezepte von @leMenu |
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Nudeln mit Kastaniensauce |
La
Pinca
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Rosenkohl-Kastanien-Salat mit
Räucherlachs |
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Kastaniensalat mit Käse und Nüssen |
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Kastanien-Gnocchi |
Gnocchi di Castagne aus Bormio |
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Kastanien-Bandnudel mit Rotwein- und
Eierschwammerlsauce |
Tagliatelle di castagne al vino rosso e finferli
aus Bormio |
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Maronenknödel |
Südtiroler Küche |
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Suppen: |
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Kastaniensuppe |
"Der Kastanienbaum hat große Kraft und ist
nützlich gegen jede Schwäche." [Hildegard von Bingen, 12. Jh.] |
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Kastaniensuppe |
Kastaniensuppe mit Sahne, Muskatnuss und Croutons
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Kastaniensuppe |
Kochen wie im Bergell |
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Sopa de Castanhas |
Iberisches Rezept |
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Kastaniensuppe |
Sopa de castanhas ã Minhota |
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Schnelle Kastaniensuppe |
La
Pinca |
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Kastanienschaumsuppe |
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Pälzer Käschte-Brieh |
Käschte, die reifen braunen Früchte der
Edelkastanie, wachsen an den Hängen des Pfälzer Waldes wild. Im Herbst
kann man sie säckeweise einsammeln. Und sie werden in vielerlei
Variationen - süß oder herzhaft - zubereitet. |
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Kastanien-Broccoli-Suppe |
Nach: Brigid Allen, The soup book, M Papermac,
1993, ISBN 0-333-58224-1 04.03.1994 |
Kastaniencremesuppe mit Greyerzer
Käse und Zimt |
Oskar Marti, Ein Poet am Herd, Winter in der
Küche, Hallwag, Bern, 1994, ISBN 3-444-10415-4 04.03.1994 |
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Kastaniencremesuppe mit Sellerie |
Gepostet von Diana Drossel Date: Thu, 17 Nov 1994 |
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Kastaniensuppe mit Kichererbsen |
"Minestra di ceci e castagne" kommt aus der Region
Abruzzen und Molise |
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Kastanien-Linsen-Suppe |
Nach: Brigid Allen, The soup book, M Papermac,
1993, ISBN 0-333-58224-1 |
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Kastanien-Soja-Suppe |
Nach: Brigid Allen, The soup book, M Papermac,
1993, ISBN 0-333-58224-1 04.03.1994 |
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Sopa de Invierno
con Castañas |
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Rotchabisniedlesuppe mit glasierten
Kastanien
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Schweizer Creation von Klaus und Sonja Schüpbach |
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Suppe aus Reis, Milch und Kastanien |
Die kleinsten oder minderwertigen Kastanien
zusammen mit Reis, Milch oder Kartoffeln waren die Hauptzutat von
nahrhaften Wintersuppen. |
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Linsen-Kastanien-Suppe mit Curry |
Suppen und weitere Kastanien-Rezepte von Bernhard
Schäfer |
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Kastaniensuppe mit Trüffeln |
Empfehlung vom Deutschen Suppeninstitut |
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Kastaniensuppe mit Hasenfilet |
Von Kochen und Küche |
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Kürbis-Kastanien-Cremesuppe |
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Suppe von Steinpilzen und Kastanien |
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Hühnerbrühe mit Kastanien |
Mittelalterliche Rezepte |
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Eintöpfe und Aufläufe: |
Link zum Rezept: |
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Kürbis-Kastanien-Eintopf |
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Rotkohl mit Kastanien |
Die Gemüsekiste |
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Rote Linsen mit Kastanien - eine dicke
Suppe |
Vom SWR |
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Maronengulasch |
Von Ripken |
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Kastanieneintopf |
Quelle: Kulinarische Streifzüge aus der Schweiz |
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Tomaten-Kastanien-Auflauf |
Fastenrezepte WDR |
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Kastanieneintopf mit Speck und Wirsing |
Quelle: Oskar Marti, Ein Poet am Herd,Herbst in
der Küche Hallwag, 1994 ISBN 3-444-10433-2 |
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Gemüsetopf mit Kastanien |
Von xtra-news |
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Hauptgerichte: |
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Coq au Vin mit Kastanien |
Aus der Schweiz |
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Gefülltes Kirchweihganserl mit Maronen |
Geflügelgerichte |
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Kastanien - Puterbraten |
Von ingchen.de |
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Champagnerwürstchen mit
Kastanien-Kartoffel-Püree |
Vom WDR |
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Martinigans mit Kastanienfüllung |
Natürlich zum Martinstag |
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Ente an Rotweinsauce mit Kastanien |
Von der Hausfrauenseite |
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Hirschrücken mit glasierten Kastanien |
Von Frank Lamers |
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Gefüllter Kapaun mit Kastanien |
Vom SWR |
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Kaninchen mit Kastanien & Wirsing |
Von webkoch.de |
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Kaninchen in Weinsoße mit Kastanien |
Spanisches Rezept |
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Entenkeule mit Aprikosensauce und
Kastanien-Wirsing |
Nach SAT.1 |
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Rehrücken im Maronimantel mit
Basler-Leckerli-Sauce |
Die Rezeptsammlung der UNIX-AG an der Uni
Kaiserslautern |
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Roter Schweinsbraten mit
Marroni-Kartoffelstock |
Nach: Annabelle 24/95 |
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Brot & Kuchen: |
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Verzasca-Kastanienbrot |
Was die Großmutter noch wußte |
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Kastanien- Kartoffelbrot |
Von naturkost.de |
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Kastanienbrot (Vollwert) |
Von webkoch.de |
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Kastanienbrot mit Pinienkernen |
Von icook.de |
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Kastanienbrot mit Rosmarin |
Von icook.de |
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Buchweizen-Kastanienbrot |
Glutenfrei |
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Kastanienkuchen |
Aus Italien |
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Kastanienkuchen |
Von rezepte-cocktails.de |
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Kastanienkuchen |
Torta di castagne |
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Tessiner Kastanienkuchen |
Auch Maroni-Kuchen genannt |
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Kastanienkuchen |
Mit Schokolade und Haselnüssen |
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Cake alle castagne |
Aus der Südschweiz |
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Kastanienkuchen |
Castagnaccio |
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Süßer Kastanienkuchen |
Castagnaccio Dolce |
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Kastanien-Marmorgugelhupf |
Nach: Betty Bossi, Kuchen, Cakes und Torten,
Zürich 1983 |
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Kastanien-Schoko-Gugelhöpfchen |
Klein, aber fein - ein perfektes Mitbringsel fürs
Kaffeekränzchen |
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Dessert |
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Vacherin mit Kastanien |
Vermicelle? |
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Kastanientorte |
Aus Österreich |
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Kastanientorte aus Pastamasse |
Aus Österreich |
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Kastanien-Schokoladen-Torte |
Etwas aufwendiger aber sehr gut, auch aus
Österreich |
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Biskuitrolle mit Kastaniencreme |
Biskuitrolle mit Kastanienreis |
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Kastanientorte mit Mandelsahne |
Von www.rezepte-cocktails.de |
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Vermicelles |
Das Original? |
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Kastanienbombe |
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Kastaniencrepes |
La
Pinca
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Mürbeteigkuchen mit Kastanienmehl |
La
Pinca
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Kastanien mit Schokoladensauce |
Von Fattoria Voltrona |
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Kastanienmousse |
Von webkoch.de |
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Kastanien Pudding |
Von webkoch.de |
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Kastanien-Eis |
Nach: Mary Berry, Süsse Träume, Müller Rüschlikon,
Cham, 1993, ISBN 3-275-01065-4 |
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Kastanieneis mit Schokoladensauce und
Kumquats |
Die Rezeptsammlung der UNIX-AG an der Uni
Kaiserslautern |
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Kastanienparfait |
Quelle: Oskar Marti, Ein Poet am Herd,Herbst in
der Küche Hallwag, 1994 ISBN 3-444-10433-2 |
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Kastanien-Ingwer-Creme |
Eine erstaunlich erotisierende Wirkung, wegen des
hohen Energiegehalts sind nur kleine Portionen bekömmlich. |
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